Les saveurs ethniques de Sudbury

Le Grand Sudbury est une des villes les plus multiculturelles du Canada. Un avantage qui en découle, c’est la merveilleuse diversité de nos restaurants.



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Offrez-vous des mets parmi les plus savoureux de Sudbury tout en célébrant quelques-unes des nombreuses communautés ethniques qui composent la population de notre ville. Peu importe vos origines ethniques, tout le monde aime partager et célébrer sa culture, surtout culinaire! À Sudbury, nous aimons sortir manger et découvrir les nouveautés savoureuses que nous offrent nos voisins, ici chez nous.

Avec ses centaines de restaurants, la scène culinaire de Sudbury est vaste! Cherchez-vous de l’inspiration pour choisir un endroit où aller manger? Dans la liste ci-dessous, nous vous présentons quelques-unes de nos bonnes tables préférées pour la cuisine ethnique à Sudbury.

Cuisine thaï

My Thai Palace

893, av. Notre Dame Avenue, local 6

2037, ch. Long Lake, local 3

My Thai Palace offre une belle sélection d’entrées, de plats principaux et de desserts. Chaque mets est composé d’ingrédients frais et naturels et fait appel aux herbes et aux épices traditionnelles qui rendent la cuisine thaï si savoureuse. Essayez un bol de curry ou de nouilles, un plat de fruits de mer, un sauté végétarien ou le classique poulet pad thaï.

Cuisine méditerranéenne

P&M’s Kouzzina

1463, boul. Lasalle

P&M Kouzzina, qu’on appelle familièrement « la Kouzz », offre des ingrédients des plus frais et des saveurs extraordinaires. Sa spécialité, c’est la cuisine d’inspiration méditerranéenne, notamment les pizzas de gourmet à pâte mince, le risotto, une vaste sélection de pâtes, le bœuf certifié 100 % Angus et bien plus. Voulez-vous casser la croûte le midi? Venez essayer un de leurs spéciaux, comme cette baguette toscane.

Cuisine japonaise

Kinhao Sushi

21-2040, ch. Algonquin

Chez Kinhao Sushi, vous faites l’expérience totale de la restauration : beau décor, belle ambiance, belle musique et délicieuse cuisine japonaise et canadienne à volonté. Tout y est : rouleaux de printemps, soupe won ton, les fameux rouleaux de Philadelphie, les rouleaux de saumon épicés et croustillants, pour plaire aux goûts de tous!

67, rue Cedar

Sapporo Ichibang est un restaurant sans prétention avec un menu à la carte idéal pour les personnes qui savent exactement ce qu’elles aiment ou qui n’ont pas une faim de loup. La carte comprend des sushis classiques, comme les rouleaux, sashimis et tempura, mais aussi une variété de sautés, comme, l’udon aux fruits de mer, le donburi aux calmars épicés et les bols de riz, comme ce poulet bi-bim-bap épicé. 

Cuisine indienne

Taj Bistro

151, rue Larch

Pour un premier rendez-vous galant, un dîner en famille ou un repas pour vous seul, Taj Bistro est l’endroit idéal pour la nourriture indienne à volonté. Le poulet au beurre onctueux et l’agneau korma plairont aux carnivores, tandis que le dal puncham et les samosas frais sont parfaits pour les végétariens. Puis, le buffet du midi à 10,99 $ seulement, c’est encore plus plaisant!

96, rue Larch

Tandoori Tastes est une excellente destination pour les mets classiques de la cuisine indienne et pakistanaise à Sudbury. Profitez de son buffet du midi du mardi au vendredi de 12 h à 14 h ou de son buffet du vendredi soir, ou optez pour les mets à la carte. Assurez-vous d’essayer les ailes de poulet, une spécialité de la maison qui ajoute une touche indienne à ce met canadien grâce aux assaisonnements et à la cuisson au four tandoori. 

Cuisine mexicaine

Taco Sol

80, rue Cedar

Nul besoin de parcourir des centaines de kilomètres pour déguster de la délicieuse cuisine mexicaine authentique. Car à Sudbury, il y a Taco Sol! Ce resto exploité par des propriétaires locaux propose des mets faits maison à partir d’ingrédients traditionnels qui plaisent à tous et à tout coup. Essayez les burritos au bœuf Picadillo faits de viande hachée, de haricots frits, de salsa et de laitue, ou encore la quesadilla au poulet Tinga faite de poulet mariné, de salsa, de légumes et de sauces maison. Vous ne regrettez pas votre choix!

Cuisine grecque

Apollo Restaurant

844, ch. Kingsway

L’Apollo est un des premiers restaurants grecs de Sudbury. Il sert des plats grecs authentiques et délicieux, comme la moussaka, le carré d’agneau et le souvlaki. Même si la spécialité de l’établissement est la cuisine grecque, il sert aussi des mets canadiens populaires, comme les steaks, le foie aux oignons, le veau Parmigiana, et leurs frites sont parmi les meilleures en ville. Venez-y le midi pour un délicieux dîner à prix modique ou en soirée pour un souper de fine cuisine à la carte.

200, ch. Falconbridge

Célébrez la cuisine et la culture canadienne chez M.I.C. Le décor de chalet rustique et l’ambiance décontractée s’harmonisent bien avec l’effet réconfortant des mets les plus appréciés des Canadiens. Essayez le savoureux poulet Marsala et les frites fraîchement préparées ou les croustillants nachos au fromage.

80, rue Elgin

Amateurs de fromage et végétariens, réjouissez-vous! La Fromagerie, dite « La Fromo », vous offre une formidable sélection de fromages locaux et régionaux, y compris de délicieux fromages végétaliens. Venez y prendre un plateau de fromages et de viandes froides à partager, un sandwich grillé, un bol de nouilles ou un succulent dessert!

Cuisine italienne

di Gusto

1620, rue Regent

Des sandwichs grillés de gourmet jusqu’aux pâtes fraîches, di Gusto a tout ce qu’il faut! Visitez ce restaurant italien au décor rustique pour déguster des mets authentiques, comme les cannelloni ou les gnocchis faits maison, la pizza cuite au feu de bois au mozzarella effiloché et à pâte fraîche, les antipasti et plus encore!

1351-D, chemin du lac Kelly

Est-ce que la cuisine fine aux ingrédients frais locaux vous intéresse? Alors, Verdicchio Ristorante est le restaurant qu’il vous faut. Sa carte offre des mets exceptionnels et savoureux, comme les poitrines de canard sautées à la poêle, le carré d’agneau australien et le contre-filet de bœuf de Penokean Hills élevé dans le district d’Algoma. Arrosez votre repas d’une bouteille de bon vin italien ou d’une bière locale de la brasserie Stack. 

82, rue Durham

Venez d’abord prendre un bon repas, puis prolongez votre détente avec un bon verre chez Respect is Burning. L’ambiance à l’ancienne de cette taverne italienne est décontractée et branchée et on y sert un des meilleurs bellinis à la purée de pêche en ville. Essayez les pizzas boulangées, les délicieuses entrées, les pâtes fraîches aux fruits de mer ou les pâtes classiques.

Nous espérons que vous aurez bientôt le plaisir de déguster quelques-uns de ces mets variés qu’on trouve ici à #Sudbury. Pour voir une liste plus complète de bonnes choses à manger à Sudbury, consultez discoversudbury.ca/eat.

Ce blogue a été écrit par Emily O'Connell en collaboration avec Morgan Zazulak.

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